应届毕业生
学历不限
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职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
岗位职责：
1、协助制定后厨人员的专业培训计划，并组织有效实施，且对培训效果负责；
2、协助总厨完成后厨人员的团队建设，安排工作排班表，合理调度人员以达到运营需要；
3、协助制定菜品种类、菜品定价，根据客户反馈及时更新菜单，确保所定菜单满足客户需求；
4、对后厨运营所需各项物资的采购计划进行监督，确保在控制成本的条件下满足运营需求；
5、定期汇总后厨运营情况及各项数据指标向上级领导汇报，并对部门工作提出合理化建议。
岗位要求：
1.、3年及以上西餐厨师经验，对原材料和食材有深入了解； 2、 具备领导力和团队合作精神；
3.、擅长菜品创新和厨房管理经验；
4.、熟练掌握成本控制和收支平衡。
注：联系我时，请说是在海淀人才网上看到的。
工作地点
地址：Blue Note Beijing
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
北京瀛寰文化传媒有限公司
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媒体·出版·文化传播
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21-50人
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公司性质未知
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北京市东城区建国门内大街18号恒基中心1座24层
