北京
2024北京协和医院后勤保障处饮食中心合同制厨师招聘公告已发布，今日招聘医疗卫生人才网收集整理各地区乡镇卫生院、妇幼保健院、医院招聘信息，并提供乡镇卫生院、医院招聘等相关招聘备考电子版资料和辅导课程。如果您想查看更多有关于本省的相关招聘信息，可点击北京医院招聘信息、北京乡镇卫生院招聘信息、北京妇幼保健院招聘信息栏目获取。
因工作需要，北京协和医院面向社会招聘后勤保障处饮食中心合同制厨师。
有关公告如下：
一、基本条件
1.具有中华人民共和国国籍，遵守中华人民共和国宪法和法律，无违规违纪等不良记录。
2.品行端正，热爱本职工作;
3.具备10年及以上厨师工作经验，3年及以上厨师长经验;
4.持有有效健康证、高级及以上厨师资格证;
5.45岁及以下，高中及以上学历;
6.熟悉中式烹饪技巧，有学校、医院食堂或大型餐饮企业工作经验者优先;
7.对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识;
8.具备良好的食品安全卫生管理素质和管理能力，能培训厨师;
9.有较强的厨师团队领导管理能力和沟通协调能力。
二、岗位职责
1.负责后厨的管理和经营工作;
2.确保食品质量、卫生及安全，做好消防工作，遵守相关法律法规和标准;
3.制定和调整每周主副食谱，控制伙食成本，控好入口率，把控库存与计划采购;
4.确保主副食品的用量适量及食品的色香味形，能指导厨师制作主副食品;
5.与前厅配合做好餐饮的服务工作;
6.自主开发新主副食品，设计营养健康主副食谱和制作流程;
7.管理和培训厨师团队，提升团队整体技能与服务水平。
三、招聘安排
1.即日起受理简历投递，2024年12月31日截止;
2.通过简历筛选者组织线下面试 (具体时间、形式另行通知)。
四、应聘方式
1.网上投递电子简历，简历接收邮箱：xhyszx_hq@163.com(仅接收邮箱投递简历)，简历命名方式：姓名+手机号;
2.相关证件扫描件请随电子邮件一同提供。
原标题：北京协和医院后勤保障处饮食中心合同制厨师招聘启事
文章来源：https://jobs.pumch.cn/JobManage/WebShowJobDetail.aspx?JobId=fb4bbc8b-7d7e-4c8a-b197-ff0de5e5719e
