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岗位职责：
1、对公司整个供应链的运作负责，组织制定并实施供应链战略规划；
2、根据企业经营战略，整合公司内部资源，开发外部市场，落实餐饮食材集中统一采购和供应；
3、负责设计、搭建餐饮食材供应链系统，从采购订单整合、源头直采、仓储、物流、配送等环节有效链通，实现供应链价值转化；
4、拓宽采购渠道，创新采购方式，持续改进供应商寻源、甄选、评估、招标、管理、淘汰机制，建立适应公司采购需求有竞争力的优质供应商库；
5、健全采购方式，促成高性价比保障采购达成，保障食材安全，降低采购成本，对采购进行数据分析并提出有效解决方案；
6、根据餐饮主要食材市场行情和发展趋势，提出集中统一采购策略并监督实施；
7、负责供应链核心业务作业流程和制度制定并不断优化，对供应链各个环节进行高质量监控和管理；
8、通过市场化等方式建立高适配公司采购需求的仓储、物流配送辅助支持系统，持续降低链环节成本费用，实现高效运转；
9、负责供应商合同谈判、签订，监督合同执行情况；
10、按工作程序做好与运营、财务等部门的横向联系，保证工作顺畅。
任职资格：
1、从事8年以上团餐生鲜、食材采购，具有操盘餐饮食材采购供应链平台建
设经验，对商业模式构建有专业见解，有丰富落地实操经验者优先；
2、有敏锐的市场眼光和判断力，具备较强的沟通谈判和应变能力、数据分析及培训能力、团队管理能力，适应短期出差，能够独立完成任务；
3、熟练使用ERP系统中寻源到付款的完整采购模块,同时熟悉供应链系统使用者优先。