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岗位职责
1.制定零售PB（自有品牌）商品质量管理手册，制定稽核策略及风险清单。
2.跟进、解读国家及地方食品安全、质量管理等法规动态，根据业务现状将食品安全、质量管理等相关法规标准落地、转化为PB商品品控稽核要求，编制稽核清单，推动检查标准化。
3.负责对PB商品的品控情况进行稽核抽查：通过国抽、省抽、舆情动态监测，输出PB商品质量管理的稽核检查计划及方案，覆盖生产厂家、仓库到门店链路，对PB商品质量进行抽查，及时发现PB商品质量问题，并跟进整改结果。
4.负责监督公司内部PB商品的质量管理工作：输出对内部品控人员、供应链验收环节人员及其他与PB商品质量管理相关的人员的操作标准及检查计划及方案，组织开展对内部质量管理要求执行情况的稽核，监督和评估供应链和商品质量管理情况，及时发现操作不合规的公司内部人员和生产商，并跟进整改结果。
5.跟踪商品售后反馈的质量投诉情况，并跟踪工厂排查原因和纠正预防措施。
6.参与制定和优化供应链和PB商品品质稽核管理的相关政策、流程和工具。
岗位基本需求
1.大学本科及以上学历，具备相关专业背景，如检测与管理、食品质量与安全、食品生物、供应链管理、商品质量管理等相关专业。
2.2-3年及以上生产或质量管理相关工作经验，有丰富的商品品质管理和供应链管理经验，了解PB商品开发生产全周期管理流程的优先。
3.熟悉零售业各品类商品尤其是酒饮商品相关的国家法律法规和行业标准要求，了解酒饮、食品、日百、快消类生产工艺及质量监控要求，对品质管理体系有较深入的理解和实践经验。熟悉酒饮商品生产标准、品控要求及品控稽核要点的优先。
4.具备较强的学习能力和持续改进意识，能够不断学习和吸收新的品质管理理念和方法。