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工作职责：
1.订单管理：
负责接收、审核并确认饭堂食材采购订单，确保订单信息准确无误，包括食材种类、数量、规格、交货时间等。及时将订单信息传达给供应商，并跟进供应商的确认回复。
2.预算管理：
制定饭堂的价格控制计划、合理控制订单采购成本，确保食堂的订单不超预算。
3.文档管理
负责整理和归档跟单过程中的各种文件和记录，包括订单、检验报告等。定期汇总跟单数据，向上级领导汇报跟单的运行情况。
4.供应商协调
与供应商保持密切沟通，了解饭堂的需求，食材的可供应情况、库存情况，确保食材按时交付。
5.分拣监管
定期驻点分拣中心，负责食材质量监管工作，如实记录检查情况；对食材检查过程中所发现存在质量问题、缺货、漏货的食材，进行临时补换货处理。
要求：
1.有较强的沟通协调能力、学习能力；
2.至少1年以上的食品质量检验或相关工作经验，有分拣中心或供应链管理工作经验者优先；
3.熟练使用Office办公软件，具有良好的团队合作精神、善于思考、学习与总结；
4.具有良好的职业操守、责任心强,对工作内容的信息资料有保密义务，不得将机密资料外泄；
5.能够适应驻点工作和不定时工作制，具备良好的身体素质，能够承受一定的工作强度，具备团队合作精神，能够与其他部门协同工作。