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职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
职责：
1、协助统筹员工饭堂整体管理，监督用餐出品、拟定菜单；
2、了解食材货源供应相关事項，熟悉食材品质品牌、价格、
时效等；
3、掌握厨房物料库存，灵活运用厨具器皿；
4、精于成本控制，确保菜品质量；
5、善于客情维护，妥善处理投诉；
5、负责每月总结及盘点，合理安排员工相关工作；
6、研究当地餐饮市场，积极研发开创新菜式、新配方，定期推新菜单；
7、定期检查厨房消防安全工作及食品安全卫生状况，符合标准规范。
要求：
1、年龄 30-50 岁，高中以上学历；
2、同岗位工作经验 3 年以上；
3、身体健康，精力充沛
4、有粤菜系国企饭堂餐饮、会所粤菜等厨房主厨经验者优先。
1、协助统筹员工饭堂整体管理，监督用餐出品、拟定菜单；
2、了解食材货源供应相关事項，熟悉食材品质品牌、价格、
时效等；
3、掌握厨房物料库存，灵活运用厨具器皿；
4、精于成本控制，确保菜品质量；
5、善于客情维护，妥善处理投诉；
5、负责每月总结及盘点，合理安排员工相关工作；
6、研究当地餐饮市场，积极研发开创新菜式、新配方，定期推新菜单；
7、定期检查厨房消防安全工作及食品安全卫生状况，符合标准规范。
要求：
1、年龄 30-50 岁，高中以上学历；
2、同岗位工作经验 3 年以上；
3、身体健康，精力充沛
4、有粤菜系国企饭堂餐饮、会所粤菜等厨房主厨经验者优先。
注：联系我时，请说是在海淀人才网上看到的。
工作地点
地址：广州海珠区广州水博苑
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求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
Elli..HR
广州友谊人力资源服务有限公司
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其他
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200-499人
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公司性质未知
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越秀区西湖路12号广百商务楼32层
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