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岗位职责： 1.全面负责品域事业部的各项业务管理，制定餐厅发展战略； 2.负责餐厅的全面运营管理，其中包括使餐厅收益化、增加入座率、完成餐厅的销售等工作计划； 3.制定年度经营目标，组织制定、修改、实施所辖各门店年度经营计划； 4.对餐厅内各项业务活动进行实施，并对餐厅内各项活动及相关酒店的产品进行创新设计与实施； 5.定期向集团总部提供所辖区域的餐厅市场经营状况信息，编制较准确的供需计划，为集团总部的总体经营布置提供可靠的依据； 6.定期向集团总部汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜； 7.领导建立所辖各门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道； 8.依照集团的运营标准经营管理餐厅，突出公司的品牌优势； 9.负责建立餐厅的高素质管理团队。 职位要求： 1.餐厅管理相关专业专科以上学历； 2.五年以上餐厅整体管理工作经验，有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历； 3.最好具备餐厅开业筹备工作经验; 4.良好的职业素养和对市场的敏锐力； 5.有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力； 6.可适应长期出差。