职位描述
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- 负责酒店客房餐饮部的全面经营管理,推动经营目标的达成。
- 制定年度、月度经营计划,并分析督导员工积极完成各项接待任务和经营指标。
- 制定服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和服务态度、服务规程,以及出品部门的产品质量。
- 制定客房餐厅和厨房的考核机制,促进工作热情,督察服务、出品、经营设施等的正常运作,保证服务水准和产品品质。
- 负责客房餐饮部员工的岗位业务培训,优化服务标准和操作规程,提高全员业务素质。
- 参与酒店发展战略的制定,提供相关专业咨询。
- 了解市场动态,预测市场变化,协助总经理制定经营策略。
工作地点
地址:葫芦岛绥中县葫芦岛绥中县滨海大道28号滨海大道28号


职位发布者
孔先生/..HR
银泰旅游集团有限公司

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旅游·酒店·餐饮服务
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200-499人
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公司性质未知
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沙河口区星海广场
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