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岗位职责：

4.负责每日对餐厅物品摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持环境卫生及物品、餐具等摆放整齐（例如：宴会厅地面、餐桌/椅、备餐台、酒柜、沙发茶几、烟灰缸、窗户、包间屏风等）；
5.熟悉当日厨房出品，厨师特别介绍和特色菜式，了解菜品特色以便向领导
介绍菜式；并了解接待情况，随时回答领导及客人的相关问题并关注就餐领导的需求。

6.随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至领导餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；

7. 及时将领导意见或投诉报告上级；

8.做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品；

9.负责餐厅所有器具、花草、酒水及杂项的替换补充及保管，负责定期财产盘存；

10.须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

任职需求：

1、身高要求168mm以上，优秀者身高要求可降到165mm以上。

2、形象好、气质佳，服务意识强。

3、在高端的服务场所工作过，高职服务经验3年以上。