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职位描述
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岗位职责
1、负责食材及产品的寻源、产品推荐、价格谈判、合同签订、到货跟踪，从源头直至餐桌，原料~菜品全流程把控，为公司寻找质优价廉、有特色的产品
2、负责餐饮市场爆款产品的信息收集和快速寻找，快速上新，确保公司产品在市场竞争中处于有利地位
3、通过广泛且有针对性的寻源，实现现用原料的采购渠道的优化，优化采购成本
4、供应商资质、证件等信息建档，管理供应商
任职要求
1、统招大专及以上学历，3年以上食材采购经验，火锅食材、商超食材采购经验优先
2、熟知相关品类产品，熟知北京周边市场及全国地区供应商资源
3、积极主动，吃苦耐劳，思路开阔，乐于挑战新模式，学习能力强，具有洞察能力，承压能力
4、乐于挖掘客户需求，对吃敏感，具有调查、分析和预测市场的能力， 能熟练使用马蜂盯标进行招标采购类信息查询
1、负责食材及产品的寻源、产品推荐、价格谈判、合同签订、到货跟踪，从源头直至餐桌，原料~菜品全流程把控，为公司寻找质优价廉、有特色的产品
2、负责餐饮市场爆款产品的信息收集和快速寻找，快速上新，确保公司产品在市场竞争中处于有利地位
3、通过广泛且有针对性的寻源，实现现用原料的采购渠道的优化，优化采购成本
4、供应商资质、证件等信息建档，管理供应商
任职要求
1、统招大专及以上学历，3年以上食材采购经验，火锅食材、商超食材采购经验优先
2、熟知相关品类产品，熟知北京周边市场及全国地区供应商资源
3、积极主动，吃苦耐劳，思路开阔，乐于挑战新模式，学习能力强，具有洞察能力，承压能力
4、乐于挖掘客户需求，对吃敏感，具有调查、分析和预测市场的能力， 能熟练使用马蜂盯标进行招标采购类信息查询
注：联系我时，请说是在海淀人才网上看到的。
工作地点
地址：北京房山区北京房山区琉璃河镇窑上中心小学南公韩路西
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
巴奴毛肚火锅有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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公司性质未知
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管城区东明路商城路巴奴毛肚火锅4楼
